Pyökki

Euroopanpyökki eli pyökki on kookas lehtipuu, joka voi kasvaa jopa 40 metrin korkuiseksi. Se onkin korkein lehtipuu, jota meillä voidaan kasvattaa.

Tieteellinen nimi (Latinankielinen nimi):Fagus sylvatica
Heimo: Pyökkikasvit (Fagaceae)

Pyökin istuttaminen

Jos haluat kokeilla pyökin kasvatusta, kannattaa tutustua seuraaviin vinkkeihin ja neuvoihin, jotta pyökki juurtuisi ja kasvaisi hyvin. Pyökki viihtyy muiden jalopuiden tapaan ravinteikkaassa, läpäisevässä ja kalkkipitoisessa maassa. Pyökki viihtyy kosteassa ja sateisessa ilmastossa, eikä kestä kylmiä talvia. Sitä voidaankin kasvattaa vain maamme etelärannikolla.

Tee näin:

  • Nuori pyökintaimi on hyvä istuttaa syksyllä tai alkukeväästä, kun puu on vielä osittain lepotilassa ja lehdetön. Astiataimi voidaan kuitenkin istuttaa milloin tahansa, myös kesällä.
  • Kaiva puulle kuoppa, joka on vähintään kaksi kertaa juuripaakkua leveämpi.
  • Aseta puu kuoppaan ja tarkista, että juuripaakun yläreuna on maanpinnan tasalla, jotta puu asettuisi samaan syvyyteen kuin ruukussa.
  • Sekoita kuopasta kaivettuun maahan lehtikompostia ja täytä kuoppa seoksella. Tiivistä maa kevyesti ja varmista, että puu seisoo tukevasti eikä voi kaatua. Kastele vastaistutettu puu huolellisesti.
  • Kata sitten kasvualusta kuorikatteella, joka suojaa puun juuristoa.

Pyökkiaidan istutus

Pyökistä voidaan kasvattaa aitakasvina myös hyvän näkösuojan antavaa punalehtistä lajiketta, veripyökkiä (Fagus sylvatica atropurpurea). Veripyökki muistuttaa paljon tavallista pyökkiä, mutta poikkeaa siitä lehdistöltään – veripyökin lehdet ovat upean tummanpunaiset. Punalehtisiä puita näkee puutarhoissamme vieläkin liian harvoin.

Veripyökin taimet voidaan istuttaa yhteen tai kahteen riviin sen mukaan, kuinka tuuhea aidasta halutaan. Jos aidasta halutaan mahdollisimman peittävä, taimia kannattaa istuttaa paririvi.

Aitataimien istuttaminen:

  • Ruukussa kasvavia aitataimia eli astiataimia voidaan istuttaa koko kasvukauden ajan, eli niitä ei tarvitse istuttaa johonkin tiettyyn aikaan vuodesta.
  • Vaikka pyökkiaidalle sopii lähes minkälainen maalaji tahansa, hiekkamaa on paras vaihtoehto. Veripyökin taimet eivät viihdy raskaassa savimaassa tai märässä maassa.
  • Valitse istutusta varten aurinkoinen tai puolivarjoinen paikka.

Taimiväli, kastelu ja leikkaaminen:

  • Istuta taimet noin 20 cm:n välein.
  • Muista kastella taimet huolellisesti istutuksen yhteydessä ja huolehtia sen jälkeen säännöllisestä kastelusta koko kesän ajan.
  • Älä latvo taimia ennen kuin aita on saavuttanut toivotun korkeuden.
  • Sopiva leikkausaika on heinä-syyskuussa.
  • Aitataimet kasvavat vuodessa noin 30–60 cm, ja niiden lopullinen korkeus on kolme metriä.

Pyökin hoito

Pyökin kaarna on ohut, joten se vaurioituu helposti paahteesta. Runko voikin olla hyvä suojata voimakkaalta suoralta auringonpaisteelta, kunnes latvus alkaa varjostaa kunnolla. Voit käyttää varjostuskangasta tai istuttaa pyökin jonkin toisen lehtipuun katveeseen, joka varjostaa sitä sopivasti.

bok löv blad

Pyökki puulajina

Pyökin puuaineksesta käytetään usein myös nimeä punapyökki, vaikka puuaines on yksivärisen vaaleaa ja siinä on vain punertava tai ruskehtava vivahde. Kuivattaessa puu kuitenkin höyrytetään, jolloin se saa punaisen värisävyn. Pyökin puuaines on keskiraskasta ja kovaa, ja kosteuden vaihtelut saavat sen kutistumaan ja laajenemaan. Se on myös altista lahoamiselle ja hyönteistuhoille. Pyökkiä käytetäänkin pääasiassa huonekaluissa ja sisustuksessa sekä jonkin verran parkettilattioissa, leikkikaluissa ja vaikkapa jäätelötikuissa. Heikkolaatuisempaa puuta käytetään myös kuitupuuna.

Pyökki pähkinänkuoressa

  • Puu kasvaa yleensä 30–40 metrin korkuiseksi.
  • Pyökin kaarna on sileää ja vaaleanharmaata.
  • Linné kuvaili pyökkiä ensimmäisenä, vuonna 1753.
  • Puu voi kasvaa jopa 400 vuotta vanhaksi.
  • Pyökki on Länsi-Götanmaan maakuntapuu.
  • Ruotsin suurin pyökki sijaitsee Skånessa, ja se on 44 metrin korkuinen. Rungon ympärysmitta on 5,6 metriä ja tilavuus peräti 75 kuutiometriä.
  • Pyökki lukeutuu niin kutsuttuihin jaloihin lehtipuihin.
  • Pyökistä on jalostettu myös erikoismuotoja.

Lisätietoja puista

Vinkkejä pensasaidan perustamiseen >>
Leikkausohjeita >>

Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. 36C1D222-8DE3-499B-89C5-F0ACC4A3840A Created with sketchtool. 3011D877-6B37-4181-ABF0-09D8986DA7C6 Created with sketchtool. Entre Created with Sketch. 68157682-FC5A-4945-89BC-A1A195DC0E74 Created with sketchtool. F4ECEC60-D397-44D2-87E9-2D4AD35A6F11 Created with sketchtool. Icons/Menu/24px/Black Created with Sketch. sort-alpha-desc