Valkosipuli 'Pink Germadour'

Valkosipuli istutetaan myöhään syksyllä, kun maan lämpötila on noin +10 astetta. Jos valkosipuli istutetaan liian aikaisin, sää saattaa olla vielä liian lämmin, jolloin valkosipuli ehtii alkaa kasvattaa kukkavarsia. Kukinta pienentää satoa. Jos valkosipulin versot ehtisivät nousta maasta myöhäisestä istutuksesta huolimatta, ne voidaan suojata lehdillä tai harsolla. Valkosipuli tarvitsee ravinteikkaan, multavan ja tuoreen mutta hyvin salaojitetun maan. Kasvupaikka kannattaa myös kalkita hyvin. Istuta kynnet yksi kerrallaan terävä kärki ylöspäin noin 5 cm:n syvyyteen. Sopiva istutusväli on 10–15 cm ja riviväli 20 cm. Istutuksen jälkeen valkosipuli ehtii vielä juurtua, ja uusi kasvu alkaa keväällä. Satoa päästään korjaamaan loppukesällä. Voit korjata valkosipulit jo aikaisemmin kesällä, jos haluat miedompaa tuoretta valkosipulia. Tällöin sipuli ei ole vielä kasvattanut kynsiä. Myös varret ovat alkukesästä maukkaita. Loppukesällä päästään korjaamaan kookkaita valkosipuleita, joissa on kynnet. Sato on valmista, kun varret kellastuvat ja alkavat kaatuilla.